很多人以為,去專業(yè)的水果店消費價格會高很多。其實不然,專業(yè)的水果店水果售價很多時候非常親民。因此,習慣在專業(yè)水果店消費的顧客往往對水果連鎖店情有獨鐘。專業(yè)的水果店干凈衛(wèi)生,水果品色優(yōu)美;裝修奢華,形象好,優(yōu)于管理。
目前,水果店的水果展示柜主要是保鮮展示柜(冷柜)和傳統(tǒng)的展示柜兩種。水果保鮮柜,顧名思義就是冰柜展示柜,即是一臺商用冷柜,同時也是一款展示柜。其展示效果自然要優(yōu)秀一些。這主要是因為,冰立方保鮮柜冷藏室濕潤的空氣可以讓水果保持鮮艷的光澤。傳統(tǒng)的展示柜在陳列設計方面比較自由一些。由于采用室內(nèi)裝潢的方式,商家便于選擇自己的商業(yè)風格。
那么,這兩種展示柜該如何選擇呢?
首先,冰立方冷柜九九更傾向于選擇水果保鮮柜,冰柜展示柜不僅展示效果出眾,而且可以保質。這對于消費者來說是一種誠信,也是一種責任。雖然水果是一種保質期比較長的產(chǎn)品,但在常溫下管理,品質會下降。而保鮮柜能過低溫可以減緩這一過程,從而更加接近原生態(tài)的品質和口感。
其次,雖然保鮮柜盡管優(yōu)秀,但傳統(tǒng)的展示柜仍然有特殊的優(yōu)勢。商家可以根據(jù)實際情況搭建一個冷藏庫。容積率高,備貨更多,保鮮效果優(yōu)于保鮮柜。
再次,保鮮柜高檔奢華,提升展示效果的同時也提高室內(nèi)的裝飾效果。
最后,商家服務的是品質,而高品質的服務自然離不開保鮮柜。而保鮮柜能為水果提供更優(yōu)質的保障。